PATO A LA COLA

INGREDIENTES: 

1 magret de pato.

Coca Cola.

1/2 vasito vino tinto.

2 cucharadas de salsa de soja.

1 cucharada de maicena.

1 cebolla.

Sal.

Pimienta. 

PASO A PASO: 

1.  Ponemos a fuego fuerte el magret.

2.  Cortamos la cebolla.

3.  Añadimos pimienta y damos la vuelta.

4.  Añadimos la cebolla cortada.

5.  Añadimos sal.

6.  Añadimos vino, Coca cola y soja

7.  Cubrimos a fuego medio-bajo 10 minutos.

 

Para la salsa 

8.  Mezclamos la maicena y la Coca cola.

9.  Sacamos el magret.

10. Pasamos por batidora.

11. Añadimos la mezcla de maicena.

12. Removemos hasta que espese.

13. Cortamos y servimos con la salsa.

 

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